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掌舖新年網上盆菜祭 免上架費助食肆吸客網上開店服務平台「掌舖」（Boutir）宣布，即日起舉辦新年網上盆菜祭，邀請旗下近40家商戶合作，推廣盆菜、糕點，以至利是封等應節食品及物品。
- Posted January 28, 2021
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中科院揪出衰老基因 小鼠延壽25%路透報道，近日有中國科學家研發一種基因療法，透過抑制跟衰老相關的基因KAT7，聲稱有效讓小鼠壽命延長25%，未來有望應用於人體上，達至延緩衰老的效果，研究已在期刊《科學轉化醫學》上發表。
- Posted January 28, 2021
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台發現薄荷紫蘇等5藥物 能抑制新冠毒台灣中研院院士翁啟惠等團隊昨天宣布，發現在坊間的藥物及保健品中，有5種潛力藥物具抑制新冠肺炎活性效果，包括全株薄荷及全株紫蘇萃取物等；論文於本月15日在《美國國家科學院院刊》（PNAS）發表。
- Posted January 28, 2021
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三富豪各付4.3億 明年太空旅遊美國私人航天公司Axiom Space周二（26日）公布了首批商業載人名單，3位富豪各自支付5500萬美元（約4.29億港元），將於明年1月展開為期10天的太空旅程。
- Posted January 28, 2021
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教大推編程融入英數常識 STEM結合遊戲 小學生玩學互動STEM教育近年備受關注，香港教育大學跟香港天主教教育事務處合作，透過結合編程及遊戲元素的教材，讓小學生可以一邊學習傳統學科知識，一邊掌握編程技巧。
- Posted January 28, 2021
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維港投資牽線 港人創純素雪糕 (凌通)長和系創辦人李嘉誠旗下的維港投資，促成美國「蛋白科技」公司Perfect Day與本港小店「Igloo Dessert Bar」合作，推出全亞洲首款創新「愛牛」雪糕「Ice Age！」。
- Posted January 27, 2021
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成就金融科技之都 要勇於嘗試 (鄧淑明博士)《報告》提到，銀行和FinTech機構的合作充滿挑戰，首先是雙方的營運模式、資訊科技的水平及公司文化等，都有根本性的差別；香港銀行業普遍心態保守，抗拒改變，成為本港邁向FinTech樞紐的障礙。
- Posted January 27, 2021
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港產機械人Sophia 冀年內量產研發社交機械人「Sophia」的本港科企Hanson Robotics創辦人及行政總裁David Hanson日前向外媒透露，包括Sophia在內的公司旗下4款社交機械人，有望在今年上半年開始量產並推出市場。
- Posted January 27, 2021
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谷歌斥12億推廣新冠疫苗隨着新冠疫苗開始在全球接種，谷歌行政總裁皮采在官網撰文，宣布公司將斥資逾1.5億美元（約11.7億港元），推廣疫苗接種，並透過旗下搜索引擎Google Search及Google Maps，協助民眾掌握疫苗資訊。
- Posted January 27, 2021
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得州7-11變酒店 日租85元任玩PS5美國得克薩斯州達拉斯縣（Dallas County），一間7-11便利店據報將變身成短租房屋，只需約85港元便可租住一晚，任用店內遊戲設施，包括PS5主機及多款精選遊戲、特大電視屏幕等。
- Posted January 27, 2021
