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  調味筷子微電流為食物「加鹹」

  日本飲料製造商麒麟控股上周宣布，與明治大學的宮下芳明研究室合作，研發出全球首款「調味筷子」。筷子頂端有特製金屬組件，可釋出電流以刺激舌頭味蕾，助「重口味」食客享用低鈉食品。

  • Posted April 20, 2022
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  3D針織打印技術奪發明展金獎

  本地科企InLab 3D Print夥拍香港紡織及成衣研發中心（HKRITA）及香港理工大學，合作研發3D針織打印技術，所製造出的彈性物料，可用來生產家具部件、手袋、鞋履等物品，近日更憑相關技術於日內瓦國際發明展奪得金獎。

  • Posted April 20, 2022
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  新聞傳媒趕NFT熱籌近億 《時代》佔八成 擬聘CFO攻區塊鏈

  自2021年3月以來，各大新聞出版機構透過出售NFT，至今集資近1200萬美元（約9360萬港元）。當中《時代》雜誌最標青，包攬業界NFT收入超過八成。

  • Posted April 20, 2022
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  移英男開港美食網店解鄉愁 投資逾30萬 主打杯麵醬料湯包

  移英港人羅智恒及其太太開設網店Ro Taste Food and Grocery，專門售賣本港以至亞洲食品，例如合味道杯麵、媽咪麵，亦有蝦醬、頭抽，甚至南北杏等中式乾貨，讓異鄉人可時刻品嘗家鄉風味。

  • Posted April 19, 2022
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  5G殺手級應用何時出現 (鄧淑明博士)

  香港推出5G服務已有兩年，網絡覆蓋逾九成人口，但仍有不少市民未有轉用。通訊辦通訊事務總監梁仲賢指出，這是因為我們缺乏「殺手級」應用（killer application）。

  • Posted April 19, 2022
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  風投女將揀科創項目以人為先

  曾經投資Animoca Brands、The Sandbox等重量級科創企業的風投機構True Global Ventures 4 Plus（TGV），其合夥人劉寶兒稱，去年第三季至今，有逾50個號稱跟元宇宙或NFT有關的項目，向她尋求注資或合作機會，坦言身為風險投資人，亦要慎選有價值項目。

  • Posted April 19, 2022
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  轉運平台助居英港人HKTVmall網購

  際網購轉運平台Buyandship最近推出新服務，協助身在英國的用戶，付運在本港網購平台HKTVmall購買的食品以至其他貨品。英國客人在HKTVmall平台下單後，最快7至8日之後便會收到貨品。

  • Posted April 19, 2022
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  WeWork弄假不成真 (黃岳永)

  英文諺語有Fake it till you make it，說的是模仿有自信心、有能力、積極的心態，裝着裝着就會成真。可能創業時意願良好，但被金錢和權力腐化的Adam Neumann，後來連模仿也做不到，黯然落台是理所當然的事。

  • Posted April 15, 2022
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  NFT結合啤酒品牌搞試飲

  NFT玩法層出不窮，Alkie Monk Drinking Club（AMDC）團隊將於年內分3階段發行合共5000枚NFT，並與本地手工啤品牌「瘋啤」合作，推出專屬口味啤酒，供持有其NFT的會員試飲及票選心儀口味，繼而商品化。

  • Posted April 15, 2022
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  混合辦公慳租電 人均年省回8.6萬

  疫下混合辦公模式成為常態，瑞士共享辦公室營運商IWG研究顯示，採用混合辦公的企業可減少辦公室租金、電力等經常性開支，每位員工平均每年可節省約1.1萬美元（約8.6萬港元）。

  • Posted April 15, 2022
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