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AGI Bar｜北京AI酒吧 買酒送Token
By 信報財經新聞 on August 21, 2026
原文刊於信報財經新聞「CEO AI⎹ EJ Tech」
位於北京海淀區中關村的創業大街，近日開設了一間人工智能（AI）主題酒吧AGI Bar，顧客只要點一杯售價9.9元人民幣（約11.5港元）的招牌泡沫酒，就能免費、無限量獲得DeepSeek詞元（Token）。酒吧容許任何擁有WiFi密碼的人，免費使用其內建的AI代理；店內更設有兩台Nvidia DGX Spark迷你電腦，用於本地運行推理程式。
開發者聚腳地 老闆蝕錢經營
AGI Bar名字源於「通用人工智能」的概念，即AI系統超越人類智能，酒吧中文名稱為「知識蒸餾」，是對美酒蒸餾和AI模型蒸餾的語帶雙關。酒吧距離清華大學、北京大學僅幾步之遙，附近還有DeepSeek、微軟等知名科企的辦公地點，成為北京AI開發者、投資者及學生的聚腳地，眾人圍坐一張桌子暢談行業趨勢。
30多歲的獨立AI開發者Song De在業餘時間經營酒吧，他向路透笑言，AI與酒精有3個相似之處，就是幻覺、泡沫與蒸餾。他形容，人與人之間的交流，也是一種知識提煉的形式。他認為，AI發現比工業革命更重要，應該像水、電力及網絡一樣，成為未來的公共基礎設施。
Song De坦言，免費贈送的酒水數量，大約是售出的10倍，這間酒吧完全是蝕錢。由於市場需求火熱，他透露，今年6月已於上海開設分店，今年將擴大北京的營業面積，採用人形機械人服務客人。
智能助理包辦庫存管理等工作
酒吧有僱用人類員工，但大部分營運已經自動化，例如AI代理負責庫存管理、預訂、公用設施及會員服務。同時，店內所有的照明、軟硬件，都連接到AI的應用程式介面（API），盡量避免將人力浪費在繁瑣、不必要的操作任務上。
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