港初創Eats365攻點餐速遞 雲端管理平台夥拍傳統食店
原文刊於信報財經新聞「StartupBeat創科鬥室」
李維聰（右）表示，Eats365除了推出點餐系統，亦計劃夥拍餐廳發展外賣業務；旁為商務總監黃汝灝。（香港科技園圖片）
疫情下本港食肆堂食大減，網上點餐成為市場競爭重點。主打雲端餐飲管理POS平台的港產初創Eats365，宣布將推出多項新服務，包括建立滙集不同餐廳的點餐平台、餐廳自家網店等，並連結物流服務公司，助餐廳發展外賣業務。
6月讓Call4Van試行送餐
公司的點餐平台「Eats365網上市集」將於5月內推出，目前已確定約100間餐廳加入平台，供消費者選擇。平台初期只提供外賣自取服務，最快於6月中旬，讓Call4Van等本地物流服務公司登上平台，試行外賣送餐服務。
不少餐廳在疫情衝擊下，急需另覓收入來源幫補。Eats365新計劃助傳統餐廳開設及營運網站，輔以營銷、支付、運送等電商服務，公司創辦人兼行政總裁李維聰形容，一系列新服務是以成為「餐飲業的Shopify」為目標。
Eats365一直以餐廳POS系統為主打，方便消費者以iPad選擇餐點之餘，亦為餐廳提供包括排隊、訂位、廚房管理等系統模組（module），讓餐廳自行設計及調整流程。
逾1000間本地餐廳正使用Eats365 POS系統。（Eats365圖片）
盼成外賣平台「第四勢力」
被問到幫助餐廳開拓網上及外賣業務，會否與多個外賣平台直接競爭，李維聰強調，其網上點餐平台的營運模式與別不同，有信心可成為本港三大外賣平台以外的「第四勢力」。
李維聰提到，一般外賣App會自營車隊，並向餐廳收取26%至40%的外送服務費；至於Eats365網上點餐平台，只會在每宗成功交易，向餐廳收取5%服務費，然後由餐廳與平台上的物流服務公司， 自行商議運費及安排送餐服務。他相信，此模式可讓餐廳有更大盈利及減價空間，藉此吸引消費者。
他提到，目標到今年底，在Eats365網上市集或建立自家網店的餐廳增至約500間，預期屆時每日餐點交易量會達到1萬至1.5萬宗。採用Eats365 POS系統的餐廳用戶，將可直接與其網上點餐平台整合。
Eats365網上點餐平台，只會在每宗成功交易，向餐廳收取5%服務費。(Eats365圖片)
月費為主要收入來源
目前有逾1000間本地餐廳正使用Eats365 POS系統。被問到疫情對業務的影響，李維聰透露，今年2至3月新用戶量增長較慢，不過到了4至5月，餐廳開始積極轉型，客戶增長較去年同期還要多半成。
據了解，Eats365目前對其雲端POS系統的餐廳用戶，實行月費為主的收費方式。每間餐廳初期設立系統的費用平均僅約1.3萬元，然後Eats365每月向用戶收取平均約800元服務費，當中包括軟件授權費及維修費用，此為Eats365目前主要收入來源。
作為香港科技園公司創業培育計劃畢業公司，李維聰透露，Eats365目前資本主要來自一間本港私募家族基金。
公司原擬今年內進行A輪融資，但計劃受疫情影響稍為延遲，尚未決定何時執行。
李維聰提到，目標到今年底，每日餐點交易量會達到1萬至1.5萬宗。(Eats365圖片)
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