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  聖保祿學校兩中六女生 為乳糖不耐症患者帶來佳音 (張綺霞)

  乳糖酶是常見的健康補充品，乳糖不耐症的患者可定期進食，增加腸道中的乳糖酶，減少因為喝牛奶而引致的腸胃不適。於是兩個女生想到，將乳糖酶粉製成水凝膠，放進牛奶裏面，就能將當中的乳糖分解成葡萄糖和半乳糖。

  • Posted May 9, 2019
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  無現金社會（二）：德國人對現金的執迷 (沈旭暉)

  德國人以極度依賴現金聞名，有學者分析，兩次世界大戰對德國人的歷史烙印依然深刻，無現金社會很容易令人想到納粹那些以數目字管理、精密計算的大屠殺，所以不少德國人認為一旦取消現金，也就是取消人民的某部分自由。

  • Posted May 9, 2019
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  騰訊「新食雞」變現 股價逆升 《和平精英》料帶動手遊收入增40%

  由於《和平精英》已於4月取得版號，變相解決一直以來《絕地求生》未獲審批、無法變現的困局。消息刺激騰訊股價昨天逆市造好，有分析認為，《和平精英》有望推動騰訊下半年手遊業務重拾動力。

  • Posted May 9, 2019
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  內地科企四巨頭虛銀牌就緒

  市場消息透露，最快於本周內會向餘下4家申請機構批出牌照，包括「三馬」（馬化騰、馬雲及馬明哲）旗下的機構，而小米（01810）與尚乘合組的公司，亦有機會在今次發牌名單之內。

  • Posted May 9, 2019
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  下一站：智慧城市 (夏雅朗)

  世界不少地方在早些年已經把智慧城市發展辦得頗有聲色。香港在過去數年智慧城市發展滯後的情況，也非我獨見。這對商界而言事關重大，因為我們最不願看到的是香港失去競爭優勢。為何如此？又能否追趕得上？

  • Posted May 9, 2019
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  創業日逾二百八十企業參展破紀錄

  香港貿易發展局將於下周四及五（16及17日），假灣仔會展舉行第11屆「創業日」。今屆主題為「創．生活」，貿發局副總裁葉澤恩指出，今年參展商逾280家，打破過往紀錄，期望有1.8萬人入場參觀。

  • Posted May 9, 2019
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  黑客大規模攻擊系統 幣安被偷3.2億元比特幣

  中國大型虛擬貨幣交易網「幣安」（Binance）在官網公布，該公司在香港時間8日深夜1時15分，遭到大規模的系統攻擊，被盜走總值3.2億元比特幣。

  • Posted May 9, 2019
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  無現金社會（一）：由瑞典的IKEA實驗談起 (沈旭暉)

  2018年，瑞典的IKEA傢俬在斯德哥爾摩門市進行了一個很有代表性的實驗：他們向顧客表示，只要支付現金，顧客就會得到一份免費熱狗，以測試究竟無現金社會的進度如何。結果發現，在1000名顧客中，居然只有1.2人願意以現金支付。

  • Posted May 8, 2019
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  中國獨角獸破200家 胡潤稱數量冠全球

  中國季獨角獸企業新增21間，超過去年四個季度的11間，令總數上升至202家。胡潤百富董事長兼首席調研員胡潤稱，中國獨角獸企業數量突破了200家，幾乎是印度的10倍，應該已經成為全球第一。

  • Posted May 8, 2019
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  美報告揭華轉移技術手段

  報告稱，內地企業以直接投資、創投等方式收購美國企業和資產，藉此獲取美國尖端技術和知識產權；許多行業的外資企業要進入中國營商，須與中國企業合夥經營，讓技術得以轉移至中國。

  • Posted May 8, 2019
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