手機落單vs智能衣櫃 洗衫店奇招制勝

原文刊於信報財經新聞專欄「StartupBeat 創科鬥室」

香港地寸金尺土，在室內洗衫晾衫既佔據生活空間且不易乾；把衣服拿去洗衣店又要遷就營業時間，令不少打工仔費煞思量。幸而近年有網上洗衣平台，讓用戶以手機落單，專人上門收衫後，再委託工場清洗及乾衣。與此同時，傳統連鎖洗衣店亦積極轉型，例如結合電子儲物櫃方便顧客隨時取衣，加強自助洗衣服務，力求以科技殺出重圍。

BONI：隨時轉場打破行規

李嘉浩是網上預約洗衣平台應用程式BONI的創辦人。他的創業意念源自兩年前一次外遊後，帶回一堆未洗的冬季衣物，卻因工作關係，沒時間拿到洗衣店，「早上洗衣店仍未開門，下班後洗衣店已經關門」，結果污衣在家中擺了整個星期。他同時發現身邊朋友也有相同問題，使他萌生創立BONI（諧音「幫你」）的想法。

為了解洗衣行業生態，他與拍檔不惜親身到不同洗衣店做店員，甚至往洗衣工場做洗衫工人。他倆做了4個月「臥底」後，發現傳統洗衣業存在不少問題，例如坊間的洗衣店通常把要乾洗的衣物交予洗衣工場負責，惟小店往往無議價能力，加上工場壟斷服務，洗衣質素難有保證。

李嘉浩由去年2月開始營運BONI，專門為客戶上門收衫，再拿去洗衣工場，清洗完畢便送回客戶府上。他指出，BONI客人可以為洗衣質素評分，及向工場反映意見。由於BONI屬於網上平台，服務覆蓋本港多個地區，若發覺服務有質素問題，可以隨時轉換工場，「我們協助客人監察工場質素；同時也為工場把關，客人不能胡亂作出無理要求。」如客人衣物損毀，並證實由工場造成，BONI會作出賠償。

預約上門收衫服務其實一直存在，但主要透過打電話或WhatsApp下單，那麼手機App的優勢何在？李嘉浩解釋：「程式不單止有落單功能。使用過程中亦會向客人報價，衣物如有損毀要告知；又要列出衣物清單，以至預約送回的時間。」BONI也會報告衣物清洗的程序，資訊非常透明。最快一日內就可把衣物送回客人家中。

李嘉浩直言香港居住面積細小，亦有利洗衣服務營運：「在香港，晾衫有困難，居住空間不大，室內缺乏地方曬晾衣物，不是每個家庭都有露台。」因此他對BONI發展十分樂觀，即使沒有投資者注資，仍深信可自負盈虧。

Sunshine24：衣櫃聲音導航

另一方面，24小時營業的自助洗衣店愈開愈多，沒有駐場職員，客人自己開動洗衣機清洗衣物，以八達通付款。為了讓客人消磨時間，店內通常設有免費Wi-Fi、手機充電服務及食物售賣機。

陽光洗衣集團總監江麗萍表示，旗下的Sunshine24同時提供自助洗衣及專人洗衣服務。店內設有自助洗衣機及乾衣機，同時擺放「智能衣櫃」（電子儲物櫃），客人只須把磅洗衣物放進其內，員工之後便會拿出清洗，然後放回儲物櫃讓客人取回。智能衣櫃有聲音導航，教導客人下單程序，有效減輕人手壓力。

記者跟Sunshine24店內的一位女客人傾談，對方說很害怕把衣物交給洗衣店，因為不知他們會否夾雜別人的衣物一起洗，覺得自助洗衣較為安全。

該公司早於10年前已開始經營自助洗衣服務，當時店舖朝八晚八有職員駐場，打烊後客人仍可選用自助式洗衣機，「像銀行般，白天有員工，晚上關門後，客人便可使用自動櫃員機。」

港人居住空間愈來愈細，加班時間愈來愈長，為24小時營業的自助洗衣店締造有利營運條件。江麗萍透露，有客人跟她說家裏放不下洗衣機，或者洗衣機的容量不足以清洗一家人的衣物量，因此幫襯他們。

江麗萍和丈夫由1993年起經營陽光洗衣，現已有80間分店，部分屬特許經營，至今仍保留傳統的洗衣店模式。她說有不少客人仍需要把衣物交予他人清洗，所以傳統洗衣店生意依然興旺。有些人會以加盟形式投資開設自助洗衣店，由於毋須聘請全職員工長駐店舖，人手成本較低，運作較容易。她表示，自助洗衣店的回本期約3年，較傳統洗衣店為長，原因在於有店員管理的店舖，生意額會較高，「始終有人去服務自己，客人較樂意光顧。」

江麗萍相信，自助洗衣是大勢所趨，預期將有愈來愈多客人喜歡這類體驗。為了與時並進，該公司幾年前開始使用本地初創企業研發的POS系統，取代人手寫單，不斷接納新科技，冀能提升公司及整個行業的形象。

撰文、攝影：陳靜愉

 

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