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  植物肉：潮流新寵或陷阱？（葉文瀚博士）

  近幾年植物肉席捲全球，吸引了追求健康與環保的消費者（包括筆者）。這以植物性原料製成的食品，因口感接近動物肉而備受青睞。但隨着風潮而來的，卻是植物肉的健康疑慮。

  • Posted July 31, 2024
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  變革創新要放眼長線（車品覺）

  最近發布的《中共中央關於進一步全面深化改革、推進中國式現代化的決定》（簡稱《決定》）是一份重要文件，詳細描述了中國未來發展的主要方向和政策重點。

  • Posted July 31, 2024
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  以先進科技打造啟德體育園（鄧淑明博士）

  法國巴黎奧運開幕，全城瀰漫熱烈的體育氣氛。明年全運會部分項目在新啟用的啟德體育園舉行，也將掀起另一熱潮。啟德體育園主場館外貌亮麗，極富時代氣息，肯定也成話題。

  • Posted July 30, 2024
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  娛樂創科產業邁進新時代（方保僑）

  荷里活知名視覺特效製作公司數字王國（00547）上星期在香港科學園舉行盛大啟動儀式，宣布設立頂級國際創新研發中心。

  • Posted July 29, 2024
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  固網寬頻新標準F5G-A（林國誠）

  流動通訊網絡由最初2G直至現時的5G，一說起大家都知這裏的G就是指Generation，代表了第幾代流動通訊網絡，最新標準有5.5G（又稱5G-Advanced）。可是，就固網寬頻而言，香港從來沒有一個統一標準，所以不同互聯網服務供應商提供的體驗均有參差。

  • Posted July 26, 2024
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  CrowdStrike事件的警示（黃岳永）

  2024年7月19日無聲無息隨機爆發─網絡安全巨頭CrowdStrike的一次例行更新，意外導致全球數以百萬計的Windows電腦出現「藍屏死機」。

  • Posted July 26, 2024
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  香港低空經濟潛力無限（葉文瀚博士）

  最近人人都談論低空經濟，我也來湊個熱鬧吧！低空經濟是指利用海拔3000米以下的低空空域，開展各種經濟活動的產業形態，涵蓋無人機和其他低空飛行器，在物流、運輸、城市管理等領域廣泛應用。

  • Posted July 25, 2024
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  《荳芽夢》（廖錦興博士）

  「請容我去織夢 用笑來造陣微風 把長路也輕輕吹暖 陪着那小荳芽夢」這幾句歌詞讓人回想起童年時光。當年露雲娜主唱的《荳芽夢》成為青春夢想的象徵。隨着成長，我們漸漸看到現實與夢想的距離何止十萬八千里。

  • Posted July 25, 2024
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  全球技術故障深刻反思（車品覺）

  上周五微軟（Microsoft）系統因第三方軟件牽連，引發全球技術故障。根據報道，航空公司、銀行、醫療、支付服務和傳媒機構等營運受到嚴重影響。

  • Posted July 24, 2024
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  建立自我品牌竅門（鄧淑明博士）

  近年初創競爭激烈，帶動Elevator Pitch（電梯募投）興起。這是指在電梯內或等電梯時行銷游說。假如某一天，你在電梯內遇上潛在客戶或投資者，如何用30秒至兩分鐘，讓他對你的產品感興趣，甚至願購買或投資？

  • Posted July 23, 2024
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