九十後才俊創管家平台 數據記錄喜好 貼心打點家務

原文刊於信報財經新聞專欄「StartupBeat創科鬥室」

九十後馬筠皓、林樂宜及陳德鴻由細玩到大，三人各自在投行、私募基金等打拚，每天工作十多個小時，倦透回家後仍要處理家務。三人聚首一堂時聊起平日工作生活，有感「家務太沉重」，令生活缺乏休息，遂決定成立管家服務預約平台「BUTLER」，幫客人打點家居、預備飯餸、添置雜貨、餵飼寵物及整理衣櫃等。公司試業至今已近一年，不但累積了一批熟客，更收集不少服務數據。

為客人買餸煮飯、執屋，乍聽之下BUTLER的管家服務，似乎跟普通鐘點工分別不大。陳德鴻介紹稱，他們自家開發的後台系統可記錄客人的喜好及生活習慣，提醒旗下管家提供相應服務，「每位新客使用管家服務時，我們會先了解他們的習慣及喜好，例如物品擺位、對浴室清潔的要求、哪天要穿着西裝上班等。」

創業始於獨居難

陳德鴻強調，他們的服務細緻入微，比鐘點工做得更貼心，「當客人即將吃完某牌子朱古力，管家就會主動為家居補貨；另外可幫客人訂花慶祝母親節，賬單會從預繳費用中扣除。」不過，並非所有人也需要專人服侍，故系統保留了服務數據，確保不同客人的特殊要求，在不同管家手上均獲得滿足。

客人要求五花八門，陳德鴻舉例說，曾經有客人指明「要喝滾燙的水」，也有人要求「洗碗時要落大量洗潔精」。他憶述曾有客人對管家出言不遜，他們會「溫馨提示」，提醒對方注意言行，否則終止服務，「我們尊重客人同時，亦要求對方尊重我們的管家。」

現時BUTLER有一名全職員工，還有兩名兼職員工，處理公司日常業務，至於3位創辦人仍須兼顧正職。陳德鴻透露，他們是小學同學，曾一同留學倫敦，回港後投身金融業。他們都是獨居人士，有感每天經過漫長工作後，回到家仍須落手落腳做家務，還要熨好翌日用來見客的恤衫、西褲，而且餐餐叫外賣，吃一頓住家飯也感奢侈。

「辛苦賺錢又如何？放工回家後打開雪櫃，卻發現一罐可樂也沒有，因為平日根本沒時間補貨。」他們試過聘請鐘點工，但後者一般只負責打掃家居，難以照料日常起居生活，加上不少朋友都有類似煩惱，3人決定創立一個管家平台，讓一眾大忙人毋須費神便能預約「比鐘點工更貼心」的服務。BUTLER由構思到面世，前後經過8個月時間；平台的手機應用程式（App），預計最快本月底登場。創業期間除了建立網站，更不斷向身邊朋友取經，了解他們對管家服務的需求和期望，又參考「收納女王」近藤麻理惠（Marie Kondo）的家居整理心法，藉此制訂服務標準。

師徒制培訓新血快

3人在聘請過的鐘點工之中，向部分表現良好的人招手合作，雙方一拍即合。這幾位經驗豐富的鐘點工隨即「升呢」，成為BUTLER的合夥人管家，負責以「師徒計劃」訓練新管家，培訓新血平均只需數星期時間。

目前平台有20多名管家，清一色是中年婦女，年齡介乎40至50歲。當中不少生力軍更是由合夥人介紹加入，亦有從僱員再培訓局課程，以及「樂活一站」平台中挑選。陳德鴻強調，他們絕不聘請黑工（包括暗中賺取外快的外籍家庭傭工），但不會禁止旗下的管家從事其他鐘點或家務助理等工作。

過去一年平台屬試運階段，客人均由熟人轉介。由上月開始，平台已正式開放予街客，接受不同人士預約。客人中既有獨居人士、在港工作的外國人，亦有新婚夫婦及大家庭，「他們本身已聘請外傭，但外傭多專注照顧家中長幼，我們的管家則提供額外協助，甚至教外傭怎樣執屋。」

助新婚太太 家庭變和睦

「管家點止幫手做家務咁簡單！」創業路上，團隊被潑過無數次冷水，陳德鴻坦言相當不忿氣，「坊間已有不少鐘點工訂約平台，有人認為管家的角色跟鐘點工沒分別，不明我們為何『叉隻腳入去』；甚至有人覺得我們在涉足低下階層的工作。」

雖然一肚子牢騷，陳德鴻笑言，過去不乏滿足感。曾有一位新手太太過往因家務問題經常跟丈夫吵架，後來用BUTLER的服務，家居企理不少，夫妻和睦之餘，更造人成功，「她用了我們服務8個月，一直沒讚沒彈。某一日突然打電話給我們，就為了分享這好消息。」

採訪、撰文：陳子健

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