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  德企研植物製人造吞拿魚肉

  德國初創Kuleana標榜以食品科技生產植物版吞拿魚肉，透過數種蛋白質、麴、海藻油與鐵質，還原其特有的鮮味和金屬味，讓食客享受海鮮佳餚同時，亦紓緩過度捕撈問題。

  • Posted August 5, 2020
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  谷歌夥八銀行 明年推存款服務

  財經雜誌《福布斯》報道，科技巨擘谷歌（Google）將聯同BBVA USA及BMO Harris等8家美國銀行，明年起為當地Google Pay用戶，提供支票及儲蓄賬戶服務。

  • Posted August 5, 2020
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  全球586獨角獸值15萬億 近八成來自中美 螞蟻最重磅

  內地胡潤研究院發布《蘇州高新區•2020胡潤全球獨角獸榜》，截至2020年3月31日為止，今年全球有586間獨角獸企業，上榜獨角獸企業總價值約14.5萬億港元。

  • Posted August 5, 2020
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  TikTok死得無辜 (高天佑)

  短短幾日內，抖音海外版TikTok深陷命運巨變，先是被美國政府揚言徹底封殺，繼而微軟有意收購其美國業務，臨門一腳又遭美國總統特朗普叫停，然而昨日再次恢復談判，不斷「彈出又彈入」。

  • Posted August 4, 2020
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  滑鼠之父離世享年91歲

  操作電腦除了需要鍵盤外，滑鼠亦是必備工具之一，用途極為重要；不幸的是，滑鼠的開發者William English上月26日因為呼吸衰竭離世，享年91歲。

  • Posted August 4, 2020
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  自訂手機鈴聲銷售10年挫97%

  關注科技發展、曾在Uber及Lime擔任高層的Gil Kazimirov近日在網上媒體OneZero撰文，直言手機自訂鈴聲產業的規模，10年間已大幅滑落97%，時至今日已風光不再。

  • Posted August 4, 2020
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  80國擬探索太空 經濟規模破3.3萬億

  美國非牟利組織「太空基金會」（Space Foundation）最新統計顯示，去年全球太空經濟規模達4238億美元（約3.3萬億港元），較2018年增長逾90億美元或2.2%。

  • Posted August 4, 2020
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  企業數據外洩平均花三千萬補鑊

  IBM Security近日夥拍Ponemon Institute發表年度調查報告指出，數據洩露導致企業損失慘重，平均補救費用達到386萬美元（約3010.8萬港元）。

  • Posted August 4, 2020
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  港澳新冠疫苗快人體測試 副作用少 800萬劑預留兩地

  香港理工大學早前夥拍澳門科技大學，以及內地多間院校共同研發新冠病毒疫苗；在未來數星期至3個月內，研究將進入人體臨床實驗階段。

  • Posted August 4, 2020
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  阿里巴巴香港創業者基金啟動JUMPSTARTER 2021環球創業比賽 全球最大型線上創業比賽 匯聚創新思維

  阿里巴巴香港創業者基金正式啟動年度旗艦活動JUMPSTARTER 2021環球創業比賽。上一屆JUMPSTARTER衝出香港，締造佳績。

  • Posted August 3, 2020
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