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港初創培植花膠 明年試產 Avant Meats疫境頭炮 迎人造肉風潮
全球疫症大流行刺激「人造肉」風潮。專攻研發培植肉的香港初創Avant Meats,其聯合創辦人兼行政總裁陳解頤透露,最快明年底開始小量生產花膠產品,並計劃與相關公司展開合作。
- Posted September 21, 2020
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博智學苑提升導師配對效率
專題導向學習平台博智學苑(Polygence)的聯合創始人周縉雲接受訪問時透露,疫情催谷了網上遙距教學的需求,令到使用公司服務的中學生人數亦倍增。
- Posted September 17, 2020
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港產便當販賣機20秒送熱食 每天5款菜式 密封高溫儲存
本港初創和田弁當從日本取得靈感,研發新一代的自動販賣機,用以售賣自家生產的日式便當。當中採用熱鏈保鮮技術,溫度維持於攝氏60度以上,八達通付款約20秒後,熱騰騰的便當就送到手上。
- Posted September 17, 2020
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棋子曲折創業 父子檔賣燒鵝 黎均誠無悔放棄工程師專業
2017年成立的品牌「棋哥燒鵝」,由黎樹棋(棋哥)、黎均誠(棋子、洋名Kaiser)父子檔創辦,近月Kaiser毋懼新冠疫情影響,開拓姊妹品牌「棋子燒鵝」,在接受本報專訪時大談品牌前世今生與經營策略。
- Posted September 14, 2020
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廣東話影片添字幕 AI數秒完成
廣東話是港人母語,一向被視為相對難學的語言。本地初創Datax最近研發一個廣東話字幕平台「字幕?Subanana」,協助YouTuber、教師及製作公司等,最快幾秒內把影片內的廣東話內容,轉化成字幕。
- Posted September 14, 2020
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港產女性手遊攻佔美台 為亡弟圓創業夢 拓遊戲傳遞快樂
不少決心創業的人,心裏都有一個夢想,並希望親手實現。本地手機遊戲公司「原作工作室」共同創辦人王翊綾,她弟弟因意外離世無法圓夢,她找來弟弟的死黨林冠豪一同創業,繼承亡弟遺志。
- Posted September 14, 2020
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潛水悟出信念 創平台護海洋
余曉彤(Hidy)有15年潛水經驗,曾於世界各地擔任水底攝影模特兒,近年積極在港參與清潔海床,早前創立網上海洋資訊平台DEVE,呼籲大家愛護海洋,提高公眾愛護海洋意識,
- Posted September 5, 2020
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錢方好近助商戶開網店 夥Shopify加快零售疫市轉型
在疫前主打協助零售商戶,引入不同電子支付方式的金融科企「錢方好近」(QFPay),其創始人及行政總裁李英豪慨嘆,本地零售業界遭受衝擊,作為商戶的合作夥伴,該公司業務難免受影響。
- Posted September 3, 2020
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周凱旋冀10月引入廉價檢測 維港有份投資科企出品 快速準確助抗疫
香港政府已展開普及社區檢測計劃,多年主理科技投資的李嘉誠基金會執行董事、維港投資創辦人周凱旋日前向本報表示,正在爭取年底前在港推出廉價、準確、快速的新冠病毒檢測工具。
- Posted September 3, 2020
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創投配對平台AI薦商機 吸引「天使」注資本地初創
由九十後陳伊娜及Aditya Mehta研發的創投配對平台Bamboo Network,讓不同類型的初創展示公司面貌,並運用人工智能演算法,向VC推薦合適投資機會,物色坊間的「潛力股」。
- Posted August 31, 2020
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最新文章
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微軟專訪|促港企建AI素養 轉型除障礙 先聚焦關鍵業務 再擴至不同場景
隨着人工智能(AI)廣泛落地,企業應用AI範圍亦不斷延伸,由最基本的辦公室助手,逐步擴展去到與客戶互動、營運流程。
- May 11, 2026
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海扶科技|國產HIFU技術 無創手術先鋒 臨床積累豐富數據 結合AI輔助治療
作為高強度聚焦超聲(HIFU)技術的領先企業,海扶科技國際業務負責人邢若㬢、海扶科技董事會秘書沈谷菁早前接受本報專訪,討論海扶相關技術布局,以及該企如何通過人工智能(AI)實現精準化、智能化。
- April 13, 2026
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Splunk|企業部署AI 應先制定資料策略 網安商Splunk提醒 釐清數據擁有權
美國網絡保安軟件商Splunk早前來港舉辦「Splunk Go」活動,主題聚焦人工智能(AI)時代的數據整合與安全監控。
- April 8, 2026
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思科專訪|倡統一平台 助港企AI治理 內部基建未完備 乏監察工具
人工智能(AI)浪潮席捲全球,港企同樣不甘後人,陸續引入AI工具、重塑業務,但內部是否真的準備好迎接這場轉型,卻是另一回事。
- March 30, 2026
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姜國民|電影人倡業界學習運用AI增值
無界幻域創辦人、香港電影金像獎協會董事姜國民,曾擔任數十部電影導演及攝影,作品多次獲香港電影金像獎、台灣金馬獎最佳攝影提名。
- March 23, 2026
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水產養殖智能化|預測疾害減損失 BWSea偵查目標病原體 準確率逾七成
近來坊間討論人工智能(AI),可能會先想到在電腦上養「龍蝦」(OpenClaw)代理,但其實AI也可以用來養真正的水產。
- March 23, 2026
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Databricks|企業數據打穩基礎 AI落地如虎添翼 新架構須兼容多代理
人工智能(AI)代理快速走向企業落地,但再先進的AI模型與代理架構,背後均須良好的資料基礎支撐,才能產生穩定、可信且可規模化的成果。
- March 16, 2026
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